ナイフ用のステンレス鋼：440c vs . vg -10 vs . aus -8 -これは最高ですか？

 

440Cを人気のあるナイフスチールにしているのはなぜですか？
440Cはナイフの最も硬いステンレス鋼の1つであり、HRC 57-59.の硬度があり、その高炭素含有量（{1.0-1.2％）が優れたエッジ保持を提供し、ハイエンドポケットナイフと外科用ツール.に人気がありますが、錆を防ぐために定期的なメンテナンスを防ぐ必要があります{5}}

 

VG -10は440Cとどのように比較されますか？
VG {-10にはコバルトとバナジウムが含まれており、より鋭いエッジ{.の細かい粒子構造を与えますが、どちらも優れたエッジ保持を提供しますが、vg -10はより高価ですが、高価な日本のナイフで人気があります.}

 

aus -8は予算のナイフに適していますか？
はい、aus {-8はまともな腐食抵抗を提供し、シャープにしやすいですが、VG {-10}または440c .よりも柔らかくなりますが、毎日のキャリーナイフには費用対効果の高い選択ですが、プレミアムステールほど長くはありません.

 

どの鋼が最も長いエッジを保持していますか？
440Cは、炭素含有量が高いために最高のエッジ保持を備えていますが、VG -10は、極端な摩耗抵抗のためにシャープネスと耐久性のバランスが良い.を提供します。

 

これらの鋼は無視した場合に錆びることができますか？
440cは錆びやすい傾向があり、定期的なメンテナンスが必要です{. vg -10}およびaus {-8はより腐食耐性ですが、それでも適切なケアの恩恵を受けます{.は常にナイフを乾かし、時々錆を防ぐためにブレードを油を塗ってください.}}