201 (Mn-Ni オーステナイト) vs . 304 (Cr- Ni オーステナイト): 予算オプション vs プレミアム ステンレス鋼

201 (Mn-Ni): 予算オプション

構成：マンガンを多くし、ニッケルを低くします（コスト削減のためにニッケルを置き換えます）。

長所:初期コストが低く、引張強度/降伏強度がわずかに高く、加工硬化が速くなります（加工するとより強くなります）。

短所:耐食性が低く（錆びたり汚れが付着しやすい）、不動態化層の安定性が低く、ほとんどの用途には食品グレードではありません。{0}}

こんな方に最適:屋内の装飾トリム、軽量の台所用品（食品との接触を避けてください）、乾燥した場所の家電製品。{0}}

304 (Cr-Ni): プレミアムスタンダード

構成：高クロムとニッケル。

長所:優れた耐食性、優れた延性/成形性、優れた溶接性、湿った/食品環境でも安定、(通常は) 非磁性。-

短所:ニッケルのためコストが高くなります。

こんな方に最適:キッチンのシンク、食品加工、医療機器、屋外用家具、水筒、食品/水分関連のあらゆるもの。